Jeg laget to paier til et selskap forrige uke, og de falt virkelig i smak. Oppskrift til én pai. 1 dl fløte (jeg brukte laktosefri). Stek paien på 175 grader i ca 20-25 min, skjekk om den er fast i midten før du tar den ut. 1 dl fløte (jeg brukte laktosefri)
Jeg brukte laktosefri magerkesam tilsatt splenda, og en hjerteformet eplebit. Når den er ferdig stekt tar du den ut av ovnen, lar den avkjøle seg litt og bruker en kniv for å løsne "paien" fra kantene
Servert åleine er den vegetarisk, og med laktosefri fløte er den også god for mjølkeallergikarar. Ein kan gjerne kalle det eg lagde ein grateng, og det same fyllet kan brukast i ein pai